Le menu

Pasta

Les recettes de la nonna, sans raccourci

• Rigatoni NormaCHF 26

  Crème de ricotta au basilic, aubergines frites, sauce tomate, tomates cerises et pignons torréfiés

  Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque · Végétarien

• Lo Spaghetto Carbonara OriginaleCHF 29

  Guanciale, pecorino, jaune d’oeuf et poivre

  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait · Spécialité maison

• Lasagna della CasaCHF 30

  Viande de boeuf, béchamel, Grana Padano

  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait

• Paccheri alla MéditerranéenneCHF 36

  Calamaretti, crevettes, poulpes et bisque de crevettes

  Allergènes : Gluten, Crustacés, Mollusques

• Girasoli ArtigianaliCHF 36

  Girasoli farcis aux noix et au mascarpone, avec une crème de truffe et de gorgonzola

  Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque · Végétarien, Nouveau

• 

  QA PastaCHF 14

  fresh pasta with tomato sauce, basil, parmesan and olive oil

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien

Risotto

• Risotto VostraCHF 42

  Risotto au citron de Sicile, crevettes et crème à l’encre de seiche

  Allergènes : Crustacés, Lait, Mollusques · Spécialité maison

Carne

Accompagnement au choix : légumes de saison, frites, tagliatelles au beurre ou risotto

• Oreille d’éléphant à la milanaiseCHF 52

  Roquette, tomates cerises, Grana Padano, avec frites maison aromatisées à l’huile de truffe et accompagnement au choix

  Allergènes : Lait

• Côtelettes d’agneauCHF 42

  Côtelettes marinées, snackées à la plancha, aromatisées aux herbes méditerranéennes et accompagnement au choix

Pesce

Accompagnement au choix : légumes de saison, frites, tagliatelles au beurre ou risotto

• Tagliata de thon rouge, façon du chef FrancescoCHF 45

  Selon l’inspiration du moment avec accompagnement au choix

  Allergènes : Poissons · Spécialité maison

• Tartare de Dorade RoyaleCHF 39

  Tartare de dorade royale au citron vert, ciboulette, oignon rouge et huile d’olive d’Italie et accompagnement au choix

  Allergènes : Poissons

Pizze Classiche

Cuites dans notre four en cuivre

• MargheritaCHF 18

  Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien

• NapoliCHF 26

  Sauce tomate, mozzarella, origan, anchois, câpres, olives

  Allergènes : Gluten, Poissons, Lait

• SicilianaCHF 28

  Sauce tomate, mozzarella, origan, thon, olives, oignons

  Allergènes : Gluten, Poissons, Lait

• 4 StagioniCHF 28

  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, câpres et artichauts

  Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque

• CapricciosaCHF 29

  Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignon, oeuf

  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait, Fruits à coque

• Quattro FormaggiCHF 28

  Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, mascarpone, Grana Padano

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien

• MarinaraCHF 14

  Sauce tomate, basilic, origan et ail

  Allergènes : Gluten · Vegan, Végétarien

• VégétarienneCHF 27

  Sauce tomate, mozzarella, artichauts, courgettes, poivrons et aubergines

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien

• DiavolaCHF 28

  Sauce tomate, mozzarella, origan, salami piquant et olives noires

  Allergènes : Gluten, Lait · Épicé

• Funghi e ProsciuttoCHF 28

  Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, jambon cuit d’épaule et origan

  Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque

Pizze Deliziose

Mozzarella di bufala et créations de la maison

• BufalinaCHF 27

  Tomates, mozzarella di bufala, tomates cerises, pesto au basilic

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien

• ParmaCHF 29

  Tomates, mozzarella di bufala, jambon de Parme

  Allergènes : Gluten, Lait

• Vostra ItaliaCHF 32

  Tomates, mozzarella di bufala, jambon de Parme, tomates cerises, roquette, copeaux de Grana Padano

  Allergènes : Gluten, Lait · Spécialité maison

• Ripieno NapoletanoCHF 28

  Ricotta, salami piquant, sauce tomate et mozzarella

  Allergènes : Gluten, Lait · Épicé

• GenoveseCHF 28

  Pesto au basilic, mozzarella, tomates cerises et copeaux de Grana Padano

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien

• CarbonaraCHF 29

  Jaune d’oeufs, lardons, Grana Padano et poivre noir

  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait

• PistacchiosaCHF 29

  Pesto basilic, mozzarella, mortadelle, burrata et pistache

  Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque · Spécialité maison, Nouveau

• Océan VertCHF 31

  Pesto basilic, mozzarella, saumon fumé, oignons, burrata

  Allergènes : Gluten, Poissons, Lait

• TartufataCHF 32

  Crème de truffe, mozzarella, roquette, burrata et copeaux de Grana Padano

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien, Spécialité maison

Bambini

Jusqu’à 12 ans

• MargheritaCHF 14

  Tomate, mozzarella, origan, basilic

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien

• Poulet panéCHF 16

  Poitrine de poulet pané, frites

  Allergènes : Gluten

• Rigatoni al BurroCHF 12

  Rigatoni au beurre saupoudrées de Grana Padano râpé

  Allergènes : Gluten, Lait · Végétarien

Dolci

• Gnocchi NutellaCHF 20

  Pâte à pizza dorée au four, garnie de Nutella, à partager

  Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coque · Végétarien

• Il vero TiramisuCHF 12

  Mascarpone, biscuits imbibés de café, cacao amer : la recette de la maison

  Allergènes : Gluten, Œufs, Lait · Végétarien, Spécialité maison

• Fondant aux deux chocolatsCHF 13

  Fondant au chocolat noir, cœur au chocolat blanc

  Allergènes : Lait · Végétarien

• Panna CottaCHF 12

  Fruits rouges ou caramel beurre salé aux amandes et vanille

  Allergènes : Lait, Fruits à coque · Végétarien

• Crème brûlée revisitéeCHF 13

  Crème brulée au citron vert, vanille de Madagascar et cannelle

  Allergènes : Œufs, Lait · Végétarien

Brunch

Samedi et dimanche, 10:00 – 15:00 · réservation obligatoire

• Formule Brunch

  Viennoiseries, œufs, antipasti et douceurs, détails à venir

Boissons

• Eaux minérales

• Sodas & jus de fruits

• Espresso, cappuccino, latte

• Bières italiennes

Cocktails

• Aperol Spritz

• Hugo

• Negroni

• Limoncello Spritz

Vini

Sélection italienne au verre et à la bouteille

• Vins blancs

• Vins rouges

• Prosecco & bulles